Мой здоровый рацион

Рецепт з-яблоки 14.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты з-яблоки 14.01.16

Яблоки (Припускание) 740 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
з-малина 60 г
Черника в собственном соку 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "з-яблоки 14.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.6% 1587 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.7% 870 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 37% 369 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.941 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20608 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 7.9% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13928 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4143 г
Макроэлементы
Калий, K 272.12 мг 2500 мг 10.9% 14.9% 919 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5236 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 3.4% 3964 г
Натрий, Na 24.57 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5291 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18416 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 2.3% 5797 г
Хлор, Cl 2.72 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84559 г
Микроэлементы
Бор, B 239.8 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 16.8% 815 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 14.1% 976 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3597 г
Медь, Cu 110.82 мкг 1000 мкг 11.1% 15.2% 902 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 12.3% 1116 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19366 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52016 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 10.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.1499 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8005 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность з-яблоки 14.01.16 составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».