Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесове печення. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесове печення

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Kefir 100 г
Изюм (Варка со сливом) 10 г
Орех кешью (Варка без слива) 10 г
Корица 1 г
Сахар рафинад 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесове печення".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.6% 962 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.2% 1037 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 7.4% 597 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 0.1% 42093 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.579 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.341 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3868 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1526 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.969 мкг 50 мкг 17.9% 7.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4222 мг 20 мг 12.1% 5.3% 826 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.84 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1226 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3044 г
Магний, Mg 70.73 мг 400 мг 17.7% 7.8% 566 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 0.4% 9580 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2534 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 8.8% 501 г
Хлор, Cl 32.74 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 4.7% 937 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 9.9% 446 г
Марганец, Mn 1.7913 мг 2 мг 89.6% 39.5% 112 г
Медь, Cu 203.31 мкг 1000 мкг 20.3% 9% 492 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19822 г
Цинк, Zn 1.3983 мг 12 мг 11.7% 5.2% 858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Геркулесове печення составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».