| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.4 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.6% | 679 г |
| Жиры | 39.7 г | 56 г | 70.9% | 17.6% | 141 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4952 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 2.9% | 860 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 3.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3.3% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 112.2 мг | 500 мг | 22.4% | 5.6% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 2.9% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.129 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 1.9% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.4% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.879 мг | 15 мг | 19.2% | 4.8% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 9.029 мкг | 50 мкг | 18.1% | 4.5% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8051 мг | 20 мг | 19% | 4.7% | 526 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.91 мг | 2500 мг | 6% | 1.5% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2891 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3177 г |
| Натрий, Na | 663.79 мг | 1300 мг | 51.1% | 12.7% | 196 г |
| Сера, S | 134.23 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.3% | 745 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 4.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 69.73 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 2.8% | 897 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 1.5% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 11.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Медь, Cu | 37.1 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.9% | 2695 г |
| Молибден, Mo | 2.682 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.9% | 2610 г |
| Селен, Se | 14.17 мкг | 55 мкг | 25.8% | 6.4% | 388 г |
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16267 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4962 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с грудинкой составляет 403,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».