| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 630 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 235 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 147 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.7% | 271 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.5 мкг | 900 мкг | 39.3% | 15.7% | 255 г |
| бета Каротин | 2.121 мг | 5 мг | 42.4% | 16.9% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.544 мг | 1.5 мг | 36.3% | 14.5% | 276 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 60.22 мг | 500 мг | 12% | 4.8% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.675 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1432 мг | 20 мг | 20.7% | 8.2% | 483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.98 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3415 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 3% | 1341 г |
| Натрий, Na | 525.03 мг | 1300 мг | 40.4% | 16.1% | 248 г |
| Сера, S | 198.55 мг | 1000 мг | 19.9% | 7.9% | 504 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 7.6% | 527 г |
| Хлор, Cl | 814.55 мг | 2300 мг | 35.4% | 14.1% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 8.589 мкг | 10 мкг | 85.9% | 34.2% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1365 г |
| Медь, Cu | 122.69 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 15.481 мкг | 70 мкг | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20370 г |
| Фтор, F | 112.69 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3550 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 9.5% | 419 г |
| Цинк, Zn | 2.0038 мг | 12 мг | 16.7% | 6.7% | 599 г |
Энергетическая ценность Гуляш свиной в мультиварке составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».