Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый магкейк

Творог мягкий 4% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа рисовая 40 г
Хурма 50 г
Способ приготовления

145

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.7% 817 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.4% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 1.3% 5477 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 10.6% 668 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9.9% 714 г
Витамин В4, холин 97.31 мг 500 мг 19.5% 13.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 8.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.828 мкг 400 мкг 4.7% 3.3% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 15% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5.4% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 10.069 мкг 50 мкг 20.1% 14.3% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7483 мг 20 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1850 г
Кальций, Ca 98.52 мг 1000 мг 9.9% 7% 1015 г
Кремний, Si 13.793 мг 30 мг 46% 32.6% 218 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1398 г
Натрий, Na 64.59 мг 1300 мг 5% 3.5% 2013 г
Сера, S 139.45 мг 1000 мг 13.9% 9.9% 717 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 15.1% 471 г
Хлор, Cl 96.9 мг 2300 мг 4.2% 3% 2374 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 6.2% 1147 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2116 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 30.4% 234 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1096 г
Медь, Cu 83.79 мкг 1000 мкг 8.4% 6% 1193 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1348 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Селен, Se 23.359 мкг 55 мкг 42.5% 30.2% 235 г
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15468 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.7028 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рисовый магкейк составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».