Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти

Спагетти, необогащенные, приготовленные с добавлением соли 1000 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8% 730 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.6% 1627 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.49 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.49 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 1.2% 5099 г
Макроэлементы
Калий, K 43.14 мг 2500 мг 1.7% 1% 5795 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14577 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Натрий, Na 128.43 мг 1300 мг 9.9% 5.8% 1012 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 9.2% 634 г
Медь, Cu 98.04 мкг 1000 мкг 9.8% 5.7% 1020 г
Селен, Se 25.882 мкг 55 мкг 47.1% 27.5% 213 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 2.006 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~

Энергетическая ценность спагетти составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».