| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13% | 589 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 153.41 мг | 500 мг | 30.7% | 23.4% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 14.4% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.704 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 13.1% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 5.7% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 13.073 мкг | 50 мкг | 26.1% | 19.9% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6981 мг | 20 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.72 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 95.17 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.3% | 1051 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2859 г |
| Натрий, Na | 532.51 мг | 1300 мг | 41% | 31.3% | 244 г |
| Сера, S | 116.54 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.9% | 858 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 14.7% | 522 г |
| Хлор, Cl | 815.53 мг | 2300 мг | 35.5% | 27.1% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.2% | 926 г |
| Кобальт, Co | 6.201 мкг | 10 мкг | 62% | 47.3% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Медь, Cu | 56.1 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.3% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 7.374 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8% | 949 г |
| Олово, Sn | 7.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.827 мкг | 55 мкг | 34.2% | 26.1% | 292 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9547 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.8503 мг | 12 мг | 7.1% | 5.4% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».