| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 600 г |
| Гриб вешенка, сырой | 400 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13% | 673 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.8% | 1806 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 9.4% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 9.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.89 мкг | 400 мкг | 4% | 3.5% | 2517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9951 мг | 20 мг | 35% | 30.5% | 286 г |
| Ниацин | 4.589 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.78 мг | 2500 мг | 19.3% | 16.8% | 519 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10299 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 9.8% | 895 г |
| Натрий, Na | 26.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4835 г |
| Сера, S | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4411 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 13.2% | 662 г |
| Хлор, Cl | 34.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 6.992 мкг | 10 мкг | 69.9% | 60.9% | 143 г |
| Литий, Li | 43.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Медь, Cu | 188.28 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 16.4% | 531 г |
| Молибден, Mo | 9.181 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.4% | 762 г |
| Никель, Ni | 3.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 316.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6084 г |
| Фтор, F | 19.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20899 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 28.6% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.0318 мг | 12 мг | 8.6% | 7.5% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе с грибами составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».