| Мясо кролика (Жарка) | 1162 г |
| Масло топленое | 23 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Аджика (сухая смесь пряностей и специй) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.4 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 44.1 г | 76 г | 58% | 14.7% | 172 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 11% | 231 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7784 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.2% | 2027 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 3.1% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 4.3% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 266.18 мг | 500 мг | 53.2% | 13.5% | 188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.103 мг | 2 мг | 55.2% | 14% | 181 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.683 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.875 мкг | 3 мкг | 329.2% | 83.5% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.699 мг | 15 мг | 18% | 4.6% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 26.668 мг | 20 мг | 133.3% | 33.8% | 75 г |
| Ниацин | 10.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 709.92 мг | 2500 мг | 28.4% | 7.2% | 352 г |
| Кальций, Ca | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.3% | 1870 г |
| Магний, Mg | 50.6 мг | 400 мг | 12.7% | 3.2% | 791 г |
| Натрий, Na | 332.3 мг | 1300 мг | 25.6% | 6.5% | 391 г |
| Сера, S | 516.79 мг | 1000 мг | 51.7% | 13.1% | 194 г |
| Фосфор, P | 370.1 мг | 800 мг | 46.3% | 11.7% | 216 г |
| Хлор, Cl | 182.57 мг | 2300 мг | 7.9% | 2% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.26 мг | 18 мг | 40.3% | 10.2% | 248 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 37.202 мкг | 10 мкг | 372% | 94.3% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Медь, Cu | 298.72 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 7.6% | 335 г |
| Молибден, Mo | 10.334 мкг | 70 мкг | 14.8% | 3.8% | 677 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 167.65 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.1% | 2386 г |
| Хром, Cr | 19.52 мкг | 50 мкг | 39% | 9.9% | 256 г |
| Цинк, Zn | 5.3054 мг | 12 мг | 44.2% | 11.2% | 226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.376 г | ~ | |||
| Валин | 2.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.973 г | ~ | |||
| Лизин | 5.052 г | ~ | |||
| Метионин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.745 г | ~ | |||
| Треонин | 2.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 2.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.9 г | ~ | |||
| Пролин | 1.929 г | ~ | |||
| Серин | 1.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.452 г | min 16.8 г | 74.1% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.9% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик жареный составляет 394,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».