Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики яблочные

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.1% 905 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2133 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1395 г
Витамин В4, холин 56.11 мг 500 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.753 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.318 мг 15 мг 15.5% 8.6% 647 г
Витамин Н, биотин 4.439 мкг 50 мкг 8.9% 4.9% 1126 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.787 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1119 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.74 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1290 г
Кальций, Ca 64.52 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 2.2% 2521 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Натрий, Na 44.38 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2929 г
Сера, S 55.38 мг 1000 мг 5.5% 3% 1806 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.1% 906 г
Хлор, Cl 74.6 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2052 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 12.3% 451 г
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 6% 917 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1430 г
Молибден, Mo 8.066 мкг 70 мкг 11.5% 6.4% 868 г
Никель, Ni 4.545 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 6.51 мкг 55 мкг 11.8% 6.5% 845 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16618 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.5698 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность блинчики яблочные составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».