Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами 14.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами 14.01.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 106 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 85 г
Ветчина постная (свинина) 51 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 10 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Морская капуста сушеная 3 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 2 г
Травы Итальянские 1 г
Брокколи (Припускание) 50 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 50 г
Стручковая фасоль замороженная 50 г
Шпинат (Припускание) 104 г
Сыр голландский, брусковый 55 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 14.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11% 618 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2% 3369 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.6 мкг 900 мкг 35.7% 24.2% 280 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 2.222 мкг ~
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 16.1% 422 г
Лютеин + Зеаксантин 261.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 11.3% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 12.1% 563 г
Витамин В4, холин 85.04 мг 500 мг 17% 11.5% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 10.7% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 62.862 мкг 400 мкг 15.7% 10.7% 636 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 9.8% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 10.7% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 6.7% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 8.4% 813 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.067 мкг 50 мкг 12.1% 8.2% 824 г
Витамин К, филлохинон 131.6 мкг 120 мкг 109.7% 74.5% 91 г
Витамин РР, НЭ 3.476 мг 20 мг 17.4% 11.8% 575 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.76 мг 2500 мг 18.1% 12.3% 552 г
Кальций, Ca 202.72 мг 1000 мг 20.3% 13.8% 493 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 3.4% 1985 г
Магний, Mg 62.61 мг 400 мг 15.7% 10.7% 639 г
Натрий, Na 594.66 мг 1300 мг 45.7% 31% 219 г
Сера, S 111.58 мг 1000 мг 11.2% 7.6% 896 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 20.4% 333 г
Хлор, Cl 411.79 мг 2300 мг 17.9% 12.2% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 5.568 мг 18 мг 30.9% 21% 323 г
Йод, I 47.69 мкг 150 мкг 31.8% 21.6% 315 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 24.6% 276 г
Марганец, Mn 0.7833 мг 2 мг 39.2% 26.6% 255 г
Медь, Cu 114.38 мкг 1000 мкг 11.4% 7.7% 874 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1231 г
Селен, Se 15.379 мкг 55 мкг 28% 19% 358 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1712 г
Цинк, Zn 1.9034 мг 12 мг 15.9% 10.8% 630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 2.149 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами 14.01.16 составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов