Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная, пшенная 3,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная, пшенная 3,5

Крупа пшено шлифованное 116 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 640 г
Сахар рафинад 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная, пшенная 3,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.5% 1369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.856 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин РР, НЭ 1.4543 мг 20 мг 7.3% 6.5% 1375 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.54 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1618 г
Кальций, Ca 105.6 мг 1000 мг 10.6% 9.4% 947 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1642 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 2991 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8540 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 12.4% 716 г
Хлор, Cl 87.53 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3644 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1823 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 17.9% 496 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1508 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 8.9% 999 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Олово, Sn 14.07 мкг ~
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6555 г
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19020 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 1.42 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша молочная, пшенная 3,5 составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».