| Треска (Жарка) | 247 г |
| Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» | 3 г |
| Вода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 26.7% | 404 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2856 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 13.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.418 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.4% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.325 мкг | 3 мкг | 77.5% | 83.8% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 9.5% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 14.529 мкг | 50 мкг | 29.1% | 31.5% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4306 мг | 20 мг | 42.2% | 45.6% | 237 г |
| Ниацин | 2.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.82 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4095 г |
| Магний, Mg | 28.8 мг | 400 мг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Натрий, Na | 57.43 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.8% | 2264 г |
| Сера, S | 290.74 мг | 1000 мг | 29.1% | 31.5% | 344 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 27.2% | 396 г |
| Хлор, Cl | 239.78 мг | 2300 мг | 10.4% | 11.2% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3285 г |
| Йод, I | 196.15 мкг | 150 мкг | 130.8% | 141.4% | 76 г |
| Кобальт, Co | 43.588 мкг | 10 мкг | 435.9% | 471.2% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1720 г |
| Медь, Cu | 218 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 23.6% | 459 г |
| Молибден, Mo | 5.812 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9% | 1204 г |
| Никель, Ni | 13.076 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136054 г |
| Хром, Cr | 79.91 мкг | 50 мкг | 159.8% | 172.8% | 63 г |
| Цинк, Zn | 1.4838 мг | 12 мг | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
| Валин | 1.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.889 г | ~ | |||
| Лизин | 2.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».