| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.7% | 1400 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 22.7% | 541 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1938.5 мкг | 900 мкг | 215.4% | 264.3% | 46 г |
| бета Каротин | 11.631 мг | 5 мг | 232.6% | 285.4% | 43 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.262 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.9% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.063 мг | 15 мг | 13.8% | 16.9% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 10.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0519 мг | 20 мг | 5.3% | 6.5% | 1901 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.62 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.8% | 959 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2650 г |
| Кремний, Si | 26.538 мг | 30 мг | 88.5% | 108.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 13.5% | 909 г |
| Натрий, Na | 22.49 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5780 г |
| Сера, S | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3331 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 11.7% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 71.47 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.8% | 3218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 6.9% | 1800 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 45.3% | 271 г |
| Литий, Li | 6.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2488 мг | 2 мг | 12.4% | 15.2% | 804 г |
| Медь, Cu | 114.27 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14% | 875 г |
| Молибден, Mo | 20.462 мкг | 70 мкг | 29.2% | 35.8% | 342 г |
| Никель, Ni | 6.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.23 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6428 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.5% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.7119 мг | 12 мг | 5.9% | 7.2% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.9% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.477 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность зажарка составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».