| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 148 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 45 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.9% | 650 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.2 мкг | 900 мкг | 26.6% | 15.3% | 376 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 13.9% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 231.58 мг | 500 мг | 46.3% | 26.7% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 14.6% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.642 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 11.1% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.987 мкг | 10 мкг | 19.9% | 11.5% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 7.2% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 18.992 мкг | 50 мкг | 38% | 21.9% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4473 мг | 20 мг | 17.2% | 9.9% | 580 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.39 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.8% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1219 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2743 г |
| Натрий, Na | 133.83 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Сера, S | 165.78 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 14.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 169.93 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.27 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 793 г |
| Йод, I | 20.39 мкг | 150 мкг | 13.6% | 7.8% | 736 г |
| Кобальт, Co | 9.188 мкг | 10 мкг | 91.9% | 53% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Медь, Cu | 77.72 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.5% | 1038 г |
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.979 мкг | 55 мкг | 52.7% | 30.4% | 190 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7301 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.1047 мг | 12 мг | 9.2% | 5.3% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 513.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.179 г | min 16.8 г | 30.8% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».