| Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое | 250 г |
| Масло топленое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 21.2% | 247 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.3% | 836 г |
| Вода | 203.2 г | 2273 г | 8.9% | 4.7% | 1119 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 12.4% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 20% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 9.5% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1947 мг | 20 мг | 71% | 37.2% | 141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.22 мг | 2500 мг | 14% | 7.3% | 714 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6435 г |
| Магний, Mg | 34.72 мг | 400 мг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Натрий, Na | 71.01 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1831 г |
| Сера, S | 0.09 мг | 1000 мг | 1111111 г | ||
| Фосфор, P | 310.6 мг | 800 мг | 38.8% | 20.3% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 3.6% | 1446 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Медь, Cu | 52.78 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Селен, Se | 24.722 мкг | 55 мкг | 44.9% | 23.5% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.9167 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1309 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.86 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.957 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.314 г | ~ | |||
| Лизин | 2.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.747 г | ~ | |||
| Глицин | 1.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.618 г | ~ | |||
| Пролин | 1.268 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».