Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с томатной пастой

Лук репчатый (Жарка) 130 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 158 г
Томатная паста. Консервы 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.8% 1086 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.2% 1037 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.7% 2305 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 20.5% 414 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 12.2% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 11.5% 741 г
Витамин В4, холин 97.68 мг 500 мг 19.5% 16.6% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 14.7% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 14.4% 593 г
Витамин В9, фолаты 15.273 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2619 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 18.2% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 7.3% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 7% 1223 г
Витамин Н, биотин 9.889 мкг 50 мкг 19.8% 16.9% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5665 мг 20 мг 12.8% 10.9% 779 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.67 мг 2500 мг 17.5% 14.9% 571 г
Кальций, Ca 37.08 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2697 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 5.9% 1450 г
Натрий, Na 58.97 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2205 г
Сера, S 109.03 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 917 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 12.4% 690 г
Хлор, Cl 158.43 мг 2300 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 9.8% 871 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 6.9% 1227 г
Кобальт, Co 15.16 мкг 10 мкг 151.6% 129.2% 66 г
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 6.9% 1232 г
Медь, Cu 239 мкг 1000 мкг 23.9% 20.4% 418 г
Молибден, Mo 13.936 мкг 70 мкг 19.9% 17% 502 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Рубидий, Rb 152.4 мкг ~
Селен, Se 12.336 мкг 55 мкг 22.4% 19.1% 446 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12767 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Цинк, Zn 1.1295 мг 12 мг 9.4% 8% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность яичница с томатной пастой составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов