| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2500 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Картофель | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4% | 5000 г |
| Вода | 103.7 г | 2273 г | 4.6% | 9.2% | 2192 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 28.3% | 704 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 11.8% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 0.541 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 5.6% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 11.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.841 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 14.4% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.6% | 3049 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4526 мг | 20 мг | 7.3% | 14.6% | 1377 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.01 мг | 2500 мг | 4% | 8% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13774 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 4.6% | 4386 г |
| Натрий, Na | 16.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7917 г |
| Сера, S | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.4% | 3094 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 11.2% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 19.89 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2765 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.532 мкг | 10 мкг | 25.3% | 50.5% | 395 г |
| Литий, Li | 6.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 3.8% | 5333 г |
| Медь, Cu | 32.4 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.4% | 3086 г |
| Молибден, Mo | 1.099 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.2% | 6369 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 87302 г |
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17437 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3712 мг | 12 мг | 3.1% | 6.2% | 3233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».