| Сердце куриное (Варка) | 400 г |
| Печень куриная (Варка) | 380 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Огурец маринованный | 135 г |
| Сыр голландский, круглый | 75 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 2.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4649.8 мкг | 900 мкг | 516.6% | 343.5% | 19 г |
| Ретинол | 1.759 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.891 мг | 1.8 мг | 49.5% | 32.9% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 116.86 мг | 500 мг | 23.4% | 15.6% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 16.2% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.984 мкг | 400 мкг | 23.2% | 15.4% | 430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.383 мкг | 3 мкг | 212.8% | 141.5% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 3.533 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.807 мг | 20 мг | 44% | 29.3% | 227 г |
| Ниацин | 3.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.31 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1010 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2068 г |
| Натрий, Na | 107.54 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.5% | 1209 г |
| Сера, S | 193.4 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.8% | 517 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 16.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 28.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.078 мг | 18 мг | 39.3% | 26.1% | 254 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 12.58 мкг | 10 мкг | 125.8% | 83.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1228 г |
| Медь, Cu | 291.39 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 19.3% | 343 г |
| Молибден, Mo | 27.043 мкг | 70 мкг | 38.6% | 25.7% | 259 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.165 мкг | 55 мкг | 47.6% | 31.6% | 210 г |
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.4% | 637 г |
| Цинк, Zn | 3.9584 мг | 12 мг | 33% | 21.9% | 303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность салат настроение составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».