| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Паприка | 3 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 58 г |
| Овсяные отруби, приготовленные | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.5% | 551 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 14.7% | 279 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 7.8% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 79.2 мг | 500 мг | 15.8% | 6.5% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 4.8% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 7% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.746 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 16.5% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.725 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6558 мг | 20 мг | 28.3% | 11.6% | 354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.6% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Натрий, Na | 151 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.8% | 861 г |
| Сера, S | 216.08 мг | 1000 мг | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 225.12 мг | 2300 мг | 9.8% | 4% | 1022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.306 мг | 18 мг | 12.8% | 5.3% | 781 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 7.675 мкг | 10 мкг | 76.8% | 31.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1018 г |
| Медь, Cu | 152 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.2% | 658 г |
| Молибден, Mo | 11.878 мкг | 70 мкг | 17% | 7% | 589 г |
| Селен, Se | 2.722 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2% | 2021 г |
| Фтор, F | 65.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6094 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 8.3% | 494 г |
| Цинк, Zn | 2.6004 мг | 12 мг | 21.7% | 8.9% | 461 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша свинного и говяжьевого составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».