| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Соленые огурцы | 191 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 311 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Майонез «Провансаль» | 73 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
выход 901*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.9% | 596 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 7.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 85.78 мг | 500 мг | 17.2% | 14.2% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.602 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.743 мг | 15 мг | 18.3% | 15.1% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 7.462 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3266 мг | 20 мг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.7% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2798 г |
| Кремний, Si | 4.315 мг | 30 мг | 14.4% | 11.9% | 695 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2649 г |
| Натрий, Na | 212.79 мг | 1300 мг | 16.4% | 13.6% | 611 г |
| Сера, S | 70.05 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1428 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 10.1% | 819 г |
| Хлор, Cl | 175.69 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.3% | 1309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1341 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 4.397 мкг | 10 мкг | 44% | 36.4% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1794 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.6% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.011 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.377 мкг | 55 мкг | 20.7% | 17.1% | 483 г |
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17770 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6452 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйца/ горошек/ огурцы составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».