| Сыр плавленый, российский | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Укроп (Варка без слива) | 2 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
http://eda.ru/recepty/supy/sirnij-sup-s-zelenju-29989 Ингредиенты Плавленый сырок 2 штуки Лук репчатый 1 головка Морковь 1 штука Зелень по вкусу Картофель 4 штуки Масло оливковое по вкусу Специи по вкусу Инструкция 20 минут 1. Ставим кастрюлю с водой. 2. Делаем зажарку из лука и моркови на оливковом масле. 3. Добавляем зажарку в воду, затем картошку кубиками, специи по вкусу. 4. Когда картофель почти готов, добавляем сыр, натертый на крупной терке, либо нарезанный маленькими кубиками. 5. Помешиваем суп, пока сыр полностью не растворится. 6. Добавляем зелень и через минуту выключаем огонь. 7. Супу хорошо немного постоять под крышкой, затем он будет готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.8 мкг | 900 мкг | 28.2% | 19.9% | 355 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 18.2% | 387 г |
| бета Криптоксантин | 18.156 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.32 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3695 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8623 мг | 20 мг | 14.3% | 10.1% | 699 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.3 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Кальций, Ca | 215.89 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.2% | 463 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1393 г |
| Натрий, Na | 420.05 мг | 1300 мг | 32.3% | 22.8% | 309 г |
| Сера, S | 84.55 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Фосфор, P | 245.5 мг | 800 мг | 30.7% | 21.7% | 326 г |
| Хлор, Cl | 36.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.422 мкг | 10 мкг | 34.2% | 24.1% | 292 г |
| Литий, Li | 45.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
| Медь, Cu | 112.97 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Молибден, Mo | 4.611 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1518 г |
| Никель, Ni | 3.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 339.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25114 г |
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19277 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.1811 мг | 12 мг | 9.8% | 6.9% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.677 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.504 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.84 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп с зеленью составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».