Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе натуральный, молотый 7 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.6% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.5% 4000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.6% 2449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 3.4% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 12.5% 3000 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 6.5% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 10.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.777 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 22510 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 17.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 1.9% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 8.7% 4398 г
Витамин РР, НЭ 0.9703 мг 20 мг 4.9% 18.6% 2061 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.73 мг 2500 мг 4.3% 16.3% 2299 г
Кальций, Ca 50.6 мг 1000 мг 5.1% 19.4% 1976 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 12.2% 3152 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 5.3% 7069 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9166 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 18.6% 2051 г
Хлор, Cl 39.94 мг 2300 мг 1.7% 6.5% 5759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 4.9% 8000 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 8% 4688 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 10.6% 3521 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.8% 64516 г
Медь, Cu 4.63 мкг 1000 мкг 0.5% 1.9% 21598 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 9.5% 3939 г
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 4.9% 7736 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 68.02 мкг 4000 мкг 1.7% 6.5% 5881 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 5.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.1421 мг 12 мг 1.2% 4.6% 8445 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».