| Капуста пекинская (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 206 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 148 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
440
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.4% | 1086 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.1% | 848 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 15.7% | 653 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 14.9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 128.04 мг | 500 мг | 25.6% | 26.2% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 15.8% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.891 мкг | 400 мкг | 8% | 8.2% | 1254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 3.9% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.8% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 10.534 мкг | 50 мкг | 21.1% | 21.6% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 12.6% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1602 мг | 20 мг | 10.8% | 11.1% | 926 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 90.39 мг | 1000 мг | 9% | 9.2% | 1106 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2787 г |
| Натрий, Na | 344.74 мг | 1300 мг | 26.5% | 27.1% | 377 г |
| Сера, S | 93.42 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 16.3% | 627 г |
| Хлор, Cl | 517.01 мг | 2300 мг | 22.5% | 23% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 7.6% | 1358 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 8.5% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 51.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2436 г |
| Медь, Cu | 57.02 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.7% | 1336 г |
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.719 мкг | 55 мкг | 28.6% | 29.3% | 350 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12315 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.7375 мг | 12 мг | 6.1% | 6.2% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | min 16.8 г | 13.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с пекинкой составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».