Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Сыр российский 68 г
Майонез «Провансаль» 68 г
Огурец, парниковый 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.7% 528 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.1% 327 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 6.1% 753 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.8% 796 г
Витамин В4, холин 76.07 мг 500 мг 15.2% 7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.826 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6866 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.534 мг 15 мг 30.2% 13.9% 331 г
Витамин Н, биотин 6.01 мкг 50 мкг 12% 5.5% 832 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.9735 мг 20 мг 29.9% 13.8% 335 г
Ниацин 3.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.83 мг 2500 мг 7% 3.2% 1438 г
Кальций, Ca 153.82 мг 1000 мг 15.4% 7.1% 650 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2065 г
Натрий, Na 522.68 мг 1300 мг 40.2% 18.6% 249 г
Сера, S 153.75 мг 1000 мг 15.4% 7.1% 650 г
Фосфор, P 208.2 мг 800 мг 26% 12% 384 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 0.9% 5046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 3.7% 1247 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2568 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 13.5% 342 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3197 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3993 г
Селен, Se 9.298 мкг 55 мкг 16.9% 7.8% 592 г
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.816 мг 12 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.203 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.999 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.613 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов