Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Сыр плавленый, российский 20 г
Бульон куриный 100 г
Лук репчатый 20 г
Грибы шампиньоны, сырые 30 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.6% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.3% 848 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 1.8% 5997 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.8% 3766 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.6% 1374 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Витамин РР, НЭ 3.8318 мг 20 мг 19.2% 19.9% 522 г
Ниацин 1.423 мг ~
Бетаин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.23 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1891 г
Кальций, Ca 76.41 мг 1000 мг 7.6% 7.9% 1309 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4073 г
Натрий, Na 159.59 мг 1300 мг 12.3% 12.8% 815 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4073 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 15.7% 663 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 4.8% 2198 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2.1% 4963 г
Медь, Cu 81.82 мкг 1000 мкг 8.2% 8.5% 1222 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 3.545 мкг 55 мкг 6.4% 6.6% 1551 г
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 1.274 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.05 мг max 300 мг
Кампестерол 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».