| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 113 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Какао-порошок Российский | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Масло подсолнечное | 98 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 54 г |
| Йогурт Данон классический | 38 г |
корж 305 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.5 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.7% | 1434 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 10.8% | 220 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 4.6% | 515 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11777 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1% | 2413 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 2.5% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 1.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.812 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.628 мг | 15 мг | 70.9% | 16.9% | 141 г |
| Витамин Н, биотин | 3.743 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.8% | 1336 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3512 мг | 20 мг | 6.8% | 1.6% | 1480 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.03 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.6% | 3675 г |
| Кальций, Ca | 79.6 мг | 1000 мг | 8% | 1.9% | 1256 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 0.8% | 2820 г |
| Магний, Mg | 7.68 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Натрий, Na | 236.5 мг | 1300 мг | 18.2% | 4.3% | 550 г |
| Сера, S | 47.15 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2121 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 3.9% | 616 г |
| Хлор, Cl | 181.4 мг | 2300 мг | 7.9% | 1.9% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 1.1% | 2182 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 4.6% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 1.9% | 1274 г |
| Медь, Cu | 40.36 мкг | 1000 мкг | 4% | 1% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.7% | 1386 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.252 мкг | 55 мкг | 11.4% | 2.7% | 880 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24953 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 0.8% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 46.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.178 г | min 16.8 г | 36.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит Красный бархат (красный) составляет 419,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».