| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 50 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3023 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.7 мкг | 900 мкг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 14.3% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 217.71 мг | 500 мг | 43.5% | 27.7% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 15.1% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.992 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 12% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 17.797 мкг | 50 мкг | 35.6% | 22.7% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3114 мг | 20 мг | 16.6% | 10.6% | 604 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.61 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.6% | 1397 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3094 г |
| Натрий, Na | 288.18 мг | 1300 мг | 22.2% | 14.2% | 451 г |
| Сера, S | 156.06 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 14.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 408.43 мг | 2300 мг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Йод, I | 18.86 мкг | 150 мкг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Кобальт, Co | 8.708 мкг | 10 мкг | 87.1% | 55.5% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Медь, Cu | 74.03 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 6.61 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.288 мкг | 55 мкг | 49.6% | 31.6% | 202 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7866 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.028 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 485.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.72 г | min 16.8 г | 28.1% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».