Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по-корейски моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по-корейски моя

Морковь, красная 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица 5 г
Петрушка 10 г
Уксус яблочный 5 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Кинза сушеная молотая 1 г
Кориандр, листья, сушеные 1 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.9% 2607 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.4% 741 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.7% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1683.8 мкг 900 мкг 187.1% 337.7% 53 г
бета Каротин 10.133 мг 5 мг 202.7% 365.9% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7% 2535 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.935 мкг 400 мкг 3.2% 5.8% 3092 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 21.8% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 13.4% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7937 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 90.8% 199 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 10.1% 1778 г
Макроэлементы
Калий, K 245.21 мг 2500 мг 9.8% 17.7% 1020 г
Кальций, Ca 41.35 мг 1000 мг 4.1% 7.4% 2418 г
Магний, Mg 39.39 мг 400 мг 9.8% 17.7% 1015 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6363 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.8% 10000 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 13.9% 1299 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 59740 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 10.1% 1795 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 14.6% 1232 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 8.3% 2179 г
Медь, Cu 28.88 мкг 1000 мкг 2.9% 5.2% 3463 г
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11931 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91743 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6221 г

Энергетическая ценность Морковь по-корейски моя составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов