Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с грибами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с грибами и кукурузой

кукуруза десертная 300 г
Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 43 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Лук репчатый 40 г
Грибы, вареные, без соли 789 г
Сметана 15,0% жирности 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.9% 2671 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 4.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 5.2% 3051 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 17% 933 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 1.313 мг 5 мг 26.3% 41.7% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.558 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3461 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 8.1% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.7372 мг 20 мг 13.7% 21.7% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 239.23 мг 2500 мг 9.6% 15.2% 1045 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 3.2% 5107 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4124 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19939 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5429 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 12.2% 1301 г
Хлор, Cl 2.61 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 88123 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 9.8% 1609 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 5.9% 2674 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Медь, Cu 303.64 мкг 1000 мкг 30.4% 48.2% 329 г
Молибден, Mo 0.642 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10903 г
Селен, Se 7.023 мкг 55 мкг 12.8% 20.3% 783 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 7.4% 2142 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с грибами и кукурузой составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».