| мука овсяная цельнозерновая | 66 г |
| Кефир 1% | 94 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
Смешать все сыпучие ингридиенты,добавить кефир и куриный белок,ещё раз хорошенько перемешать,выпекать на разогретой сковороде смазывая её подсолнечным маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.5% | 880 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 27.72 мг | 500 мг | 5.5% | 3.1% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.076 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9287 мг | 20 мг | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.26 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2570 г |
| Кальций, Ca | 61.6 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1623 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Натрий, Na | 55.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2357 г |
| Сера, S | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2255 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 3.5% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 82.45 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.074 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 13.3 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Молибден, Mo | 3.138 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2231 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5500 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 1.1% | 5065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из овсяной муки составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».