| Редька черная | 145 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 198 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.3% | 1250 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.7 мкг | 900 мкг | 58.7% | 207.4% | 170 г |
| бета Каротин | 3.173 мг | 5 мг | 63.5% | 224.4% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 15.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 17.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.315 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.4% | 5468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.71 мг | 90 мг | 20.8% | 73.5% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 7.1% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.9% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 19.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7288 мг | 20 мг | 3.6% | 12.7% | 2744 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.78 мг | 2500 мг | 10.7% | 37.8% | 937 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.8% | 4450 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 22.3% | 1597 г |
| Натрий, Na | 15.45 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.2% | 8414 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 10753 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 17.3% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 24.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.9% | 9230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 15.5% | 2281 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 98.2% | 359 г |
| Литий, Li | 1.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 12.7% | 2751 г |
| Медь, Cu | 50.93 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 18% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 2.852 мкг | 70 мкг | 4.1% | 14.5% | 2454 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 29255 г |
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 39024 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 15.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.1392 мг | 12 мг | 1.2% | 4.2% | 8621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.01.16 составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».