Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с капустой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с капустой и рисом

Масло подсолнечное 10 г
Картофель 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Капуста белокочанная 150 г
Морковь, красная 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа рисовая 50 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.3% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 34.4% 818 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 37.2% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 6.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.576 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 8741 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 44.2% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 7.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 28736 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 50.1% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.5735 мг 20 мг 2.9% 8.2% 3487 г
Макроэлементы
Калий, K 140.74 мг 2500 мг 5.6% 15.8% 1776 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 5.6% 5123 г
Кремний, Si 3.891 мг 30 мг 13% 36.6% 771 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3707 г
Натрий, Na 156.65 мг 1300 мг 12.1% 34.1% 830 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6277 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 7.9% 3620 г
Хлор, Cl 252.02 мг 2300 мг 11% 31% 913 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5590 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9804 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 39.7% 708 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 16.9% 1654 г
Медь, Cu 46.79 мкг 1000 мкг 4.7% 13.2% 2137 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 20% 1401 г
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 3.7% 7880 г
Фтор, F 64.47 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6204 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 13.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5548 г

Энергетическая ценность Суп с капустой и рисом составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».