| Лаваш Армянский тонкий | 420 г |
| Фарш индюшачий, жареный с Долмио | 320 г |
| салат Айсберг | 100 г |
| Сыр Рикота VitaLat | 100 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Йогурт Вкуснотеево 1,5Ж | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
сначала соус: мелко режем огурец -на терке или в блендере, отжимаем воду добавляем 1 ст ложку оливкового масла (8гр) + йогурт + измельченный чеснок -все перемешиваем, отставляем в сторону, все остальное измельчаем, солим, перчим, добавляем всяких приправ, в оригинале идут еще сыр фета (здесь молочный низкожирный) и красный лук (здесь не добавлено вообще) Далее, расстелить лаваш, промазать соусом (дза-дзыки, называется), положить все, что смешали, не забыть про айсберг (можно пекинскую капусту, другую зелень) свернуть "шаурму" =с таким количеством начинки выходит оч толста колбаса....
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.4% | 724 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.6% | 12628 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3502 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.025 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3875 мг | 20 мг | 11.9% | 9% | 838 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.54 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.7% | 4422 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9980 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2620 г |
| Натрий, Na | 34.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3785 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 2.6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 0.22 мг | 2300 мг | 1045455 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4235 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 15.4% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Медь, Cu | 29.61 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.3% | 3377 г |
| Молибден, Mo | 2.395 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2923 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37931 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.3% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.3128 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма диетическая а-ля греческая составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».