| Огурец соленый | 165 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 284 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 356 г |
| Горошек Бондюэль | 245 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 3.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.8 мкг | 900 мкг | 34.9% | 45.9% | 287 г |
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 49.6% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 10.5% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 11.3% | 1163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6924 мг | 20 мг | 3.5% | 4.6% | 2889 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.4% | 976 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4892 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2111 г |
| Натрий, Na | 182.59 мг | 1300 мг | 14% | 18.4% | 712 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 6.2% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 12.01.16 составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».