Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сметанный десерт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сметанный десерт с клубникой

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Сахар-песок 200 г
Земляника (садовая), клубника 800 г
«Бисквит Рошен» сгущенное молоко 200 г
Желатин пищевой 35 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сметанный десерт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2795 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин В4, холин 32.25 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 16.017 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 14.9% 434 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5639 г
Витамин Н, биотин 3.216 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1555 г
Витамин РР, НЭ 1.3262 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Макроэлементы
Калий, K 105.54 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2369 г
Кальций, Ca 79.98 мг 1000 мг 8% 5.2% 1250 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Натрий, Na 24.23 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5365 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2067 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5.3% 1214 г
Хлор, Cl 53.25 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4319 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3046 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7772 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 10.8% 599 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1596 г
Молибден, Mo 6.146 мкг 70 мкг 8.8% 5.7% 1139 г
Селен, Se 6.561 мкг 55 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 1% 6826 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-сметанный десерт с клубникой составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».