Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 264 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Начинка для яичных блинчиков 84 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.6% 650 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.5% 500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 14.6% 430 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 12.7% 492 г
Витамин В4, холин 158.19 мг 500 мг 31.6% 19.7% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 11.8% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.888 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5807 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 10.1% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 13.279 мкг 50 мкг 26.6% 16.6% 377 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.4288 мг 20 мг 17.1% 10.7% 583 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 4% 1551 г
Кальций, Ca 170.16 мг 1000 мг 17% 10.6% 588 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Натрий, Na 435.92 мг 1300 мг 33.5% 20.9% 298 г
Сера, S 148.82 мг 1000 мг 14.9% 9.3% 672 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 16.3% 383 г
Хлор, Cl 539.16 мг 2300 мг 23.4% 14.6% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Йод, I 15.88 мкг 150 мкг 10.6% 6.6% 945 г
Кобальт, Co 6.511 мкг 10 мкг 65.1% 40.7% 154 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.2% 4890 г
Медь, Cu 59.47 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Молибден, Mo 6.586 мкг 70 мкг 9.4% 5.9% 1063 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 19.725 мкг 55 мкг 35.9% 22.4% 279 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9718 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.8589 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.916 г min 16.8 г 17.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».