Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Яйца всбиваем, добавляем хлопья и зелень, жарим на сковороде под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7% 661 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.6% 441 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.9% 1587 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.9 мкг 900 мкг 22.9% 10.6% 437 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 8.9% 522 г
Витамин В4, холин 173.1 мг 500 мг 34.6% 16.1% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 8.6% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.931 мкг 400 мкг 5% 2.3% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 5.6% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3% 1536 г
Витамин D, кальциферол 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 7.1% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.262 мг 15 мг 15.1% 7% 663 г
Витамин Н, биотин 18.069 мкг 50 мкг 36.1% 16.8% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5428 мг 20 мг 17.7% 8.2% 565 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.72 мг 2500 мг 8.6% 4% 1159 г
Кальций, Ca 63.03 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 4.5% 1032 г
Натрий, Na 100.76 мг 1300 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Сера, S 139.59 мг 1000 мг 14% 6.5% 716 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 11.9% 390 г
Хлор, Cl 122.69 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 7.5% 616 г
Йод, I 15.03 мкг 150 мкг 10% 4.6% 998 г
Кобальт, Co 7.931 мкг 10 мкг 79.3% 36.9% 126 г
Марганец, Mn 0.8975 мг 2 мг 44.9% 20.9% 223 г
Медь, Cu 160.41 мкг 1000 мкг 16% 7.4% 623 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1692 г
Селен, Se 21.862 мкг 55 мкг 39.7% 18.5% 252 г
Фтор, F 47.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8467 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Цинк, Zn 1.4697 мг 12 мг 12.2% 5.7% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.748 г min 16.8 г 28.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.42 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».