| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.9% | 517 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.2% | 3733 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 7.6% | 610 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 21.1% | 220 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 684.8 мкг | 900 мкг | 76.1% | 35.2% | 131 г |
| бета Каротин | 4.108 мг | 5 мг | 82.2% | 38% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 10.5% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 143.88 мг | 500 мг | 28.8% | 13.3% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 15.6% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.205 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 14.031 мкг | 50 мкг | 28.1% | 13% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7123 мг | 20 мг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Ниацин | 1.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 719.07 мг | 2500 мг | 28.8% | 13.3% | 348 г |
| Кальций, Ca | 97.17 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.5% | 1029 г |
| Кремний, Si | 59.712 мг | 30 мг | 199% | 92.1% | 50 г |
| Магний, Mg | 90.95 мг | 400 мг | 22.7% | 10.5% | 440 г |
| Натрий, Na | 30.98 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4196 г |
| Сера, S | 147.21 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 262.9 мг | 800 мг | 32.9% | 15.2% | 304 г |
| Хлор, Cl | 102.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1029.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 514.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.168 мг | 18 мг | 28.7% | 13.3% | 348 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 10.234 мкг | 10 мкг | 102.3% | 47.3% | 98 г |
| Литий, Li | 2.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2962 мг | 2 мг | 64.8% | 30% | 154 г |
| Медь, Cu | 554.14 мкг | 1000 мкг | 55.4% | 25.6% | 180 г |
| Молибден, Mo | 60.576 мкг | 70 мкг | 86.5% | 40% | 116 г |
| Никель, Ni | 177.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.46 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8% | 581 г |
| Стронций, Sr | 57.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 130.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Цинк, Zn | 2.4254 мг | 12 мг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Цирконий, Zr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошница составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».