| Капуста белокочанная (Припускание) | 490 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.3% | 2074 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26.1% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.5 мкг | 900 мкг | 35.9% | 62.4% | 278 г |
| бета Каротин | 1.943 мг | 5 мг | 38.9% | 67.7% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 3.8% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9.4% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.985 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.6% | 3080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.01 мг | 90 мг | 35.6% | 61.9% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 15.1% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.7 мкг | 120 мкг | 67.3% | 117% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0375 мг | 20 мг | 5.2% | 9% | 1928 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.83 мг | 2500 мг | 13.4% | 23.3% | 744 г |
| Кальций, Ca | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.7% | 1789 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 10.4% | 1672 г |
| Натрий, Na | 16.16 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8045 г |
| Сера, S | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.2% | 2107 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 4% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 265.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 7.7% | 2261 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 4.068 мкг | 10 мкг | 40.7% | 70.8% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 20.7% | 839 г |
| Медь, Cu | 101.71 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.7% | 983 г |
| Молибден, Mo | 13.702 мкг | 70 мкг | 19.6% | 34.1% | 511 г |
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16820 г |
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17007 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 20.5% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.5881 мг | 12 мг | 4.9% | 8.5% | 2040 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».