| Морская капуста | 80 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14.3% | 1077 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.84 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 2.8% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 22.7% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4395 мг | 20 мг | 2.2% | 3.4% | 4551 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 776 мг | 2500 мг | 31% | 47.8% | 322 г |
| Кальций, Ca | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3061 г |
| Магний, Mg | 136.15 мг | 400 мг | 34% | 52.4% | 294 г |
| Натрий, Na | 416.14 мг | 1300 мг | 32% | 49.3% | 312 г |
| Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13605 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 8.5% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 0.21 мг | 2300 мг | 1095238 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.8 мг | 18 мг | 71.1% | 109.6% | 141 г |
| Йод, I | 240 мкг | 150 мкг | 160% | 246.5% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.09 мкг | 1000 мкг | 1111111 г | ||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».