| Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная | 30 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Сыр костромской | 10 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.4% | 673 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.4% | 675 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.4% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 50.2 мг | 500 мг | 10% | 7.7% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 11.4% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.3 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 12.4% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.1% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.896 мг | 20 мг | 19.5% | 15% | 513 г |
| Ниацин | 1.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.7 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 121.9 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Натрий, Na | 395.7 мг | 1300 мг | 30.4% | 23.3% | 329 г |
| Сера, S | 66.2 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1511 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 21% | 364 г |
| Хлор, Cl | 36.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 38.4% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Медь, Cu | 25.6 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3889 г |
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.8 мкг | 55 мкг | 32.4% | 24.9% | 309 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.358 мг | 12 мг | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ветчиной индейки составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».