| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 100 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15.7% | 230 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 1.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.4 мкг | 900 мкг | 26.8% | 9.7% | 373 г |
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 10.5% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.096 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14451 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1112 мг | 20 мг | 10.6% | 3.8% | 947 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.88 мг | 2500 мг | 13% | 4.7% | 772 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4533 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 51.5 мг | 1300 мг | 4% | 1.4% | 2524 г |
| Сера, S | 112.96 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.1% | 885 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 3.4% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 29.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1879 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.12 мкг | 10 мкг | 51.2% | 18.5% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2006 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1346 г |
| Никель, Ni | 6.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10096 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.4% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.1544 мг | 12 мг | 9.6% | 3.5% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ составляет 276,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».