| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 260 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 9.5% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.9% | 909 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2940 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.851 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3614 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.2 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.6% | 4448 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3675 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2749 г |
| Натрий, Na | 210.68 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.1% | 617 г |
| Сера, S | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4148 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 13.9% | 848 г |
| Хлор, Cl | 318.54 мг | 2300 мг | 13.8% | 16.2% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 3.3% | 3536 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.8% | 1513 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 12.5% | 940 г |
| Медь, Cu | 104.23 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.2% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.181 мкг | 70 мкг | 6% | 7.1% | 1674 г |
| Фтор, F | 99.36 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.9% | 4026 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ячневая крупа отварная составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».