Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Куриное филе, неприготовленное 1169 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Вода 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый 150 г
Грибы шампиньоны, сырые 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.5% 1027 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.2% 602 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.6% 2576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 9.4% 719 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 8.9% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1682 г
Витамин В4, холин 45.12 мг 500 мг 9% 6.1% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 8% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.77 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4561 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.0935 мг 20 мг 15.5% 10.4% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 177.33 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1410 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2% 3428 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2558 г
Натрий, Na 395.17 мг 1300 мг 30.4% 20.5% 329 г
Сера, S 76.68 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 10.2% 659 г
Хлор, Cl 229.52 мг 2300 мг 10% 6.7% 1002 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1536 г
Медь, Cu 145.48 мкг 1000 мкг 14.5% 9.8% 687 г
Молибден, Mo 0.42 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Селен, Se 13.507 мкг 55 мкг 24.6% 16.6% 407 г
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19175 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».