Мой здоровый рацион

Рецепт Суп белый с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп белый с фасолью

Вода 120 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 40 г
Цветная капуста, сырая 40 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 30 г
Морковь, желтая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп белый с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 7% 3191 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.9% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 9.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 23.581 мкг 400 мкг 5.9% 13.3% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 20.3% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.3% 10490 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11655 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4407 мг 20 мг 2.2% 5% 4538 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 12.9% 1768 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3426 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.7% 39474 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 9% 2505 г
Натрий, Na 17.55 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7407 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 18083 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 12.6% 1774 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3644 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9259 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 6.5% 3425 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 13.5% 1668 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 9.9% 2277 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 9.9% 2274 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 3.6% 6315 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 54.2 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7380 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп белый с фасолью составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».