| Грибы по-селянски | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Морковь, красная | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.2% | 2621 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.9% | 556 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.9 мкг | 900 мкг | 27.3% | 22.6% | 366 г |
| бета Каротин | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 24.5% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.512 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.823 мг | 15 мг | 18.8% | 15.6% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4406 мг | 20 мг | 17.2% | 14.3% | 581 г |
| Ниацин | 2.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.34 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.3% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8224 г |
| Кремний, Si | 14.439 мг | 30 мг | 48.1% | 39.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 45.36 мг | 400 мг | 11.3% | 9.4% | 882 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26804 г |
| Сера, S | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4742 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 8.37 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 7% | 1198 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.8% | 1065 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2964 мг | 2 мг | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Медь, Cu | 120.84 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10% | 828 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.3% | 1141 г |
| Никель, Ni | 2.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.492 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.2% | 3686 г |
| Титан, Ti | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8175 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».