Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с курицей

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Вода 1063 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 0 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 0 г
Куриная грудка (филе) 623 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.3% 884 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6% 1825 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4245 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.332 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2144 г
Витамин РР, НЭ 4.1602 мг 20 мг 20.8% 22.6% 481 г
Ниацин 3.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.31 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1686 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6002 г
Кремний, Si 241.011 мг 30 мг 803.4% 873.3% 12 г
Магний, Mg 48.91 мг 400 мг 12.2% 13.3% 818 г
Натрий, Na 475.77 мг 1300 мг 36.6% 39.8% 273 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7003 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 15.7% 695 г
Хлор, Cl 722.67 мг 2300 мг 31.4% 34.1% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 77.75 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2098 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 4.241 мкг 10 мкг 42.4% 46.1% 236 г
Марганец, Mn 0.7153 мг 2 мг 35.8% 38.9% 280 г
Медь, Cu 136.53 мкг 1000 мкг 13.7% 14.9% 732 г
Молибден, Mo 9.802 мкг 70 мкг 14% 15.2% 714 г
Никель, Ni 10.029 мкг ~
Селен, Se 3.887 мкг 55 мкг 7.1% 7.7% 1415 г
Фтор, F 67.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 17.6% 617 г
Цинк, Zn 0.7504 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с курицей составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».