Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из курицы (расчет ккал по сырому тесту). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из курицы (расчет ккал по сырому тесту)

Яичный белок куриный 300 г
Яичный желток куриный 10 г
куриное филе вареное 748 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Агар пищевой 5 г
Пищевая сода 5 г
Кардамон 3 г
Отруби ржаные 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из курицы (расчет ккал по сырому тесту)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 27.5% 603 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.5% 36500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 7.6% 2190 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 10.4% 1579 г
Витамин В4, холин 47.99 мг 500 мг 9.6% 15.9% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 15.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 21.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16313 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 18% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 6.347 мкг 50 мкг 12.7% 21% 788 г
Витамин РР, НЭ 5.7749 мг 20 мг 28.9% 47.8% 346 г
Макроэлементы
Калий, K 131.95 мг 2500 мг 5.3% 8.8% 1895 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6196 г
Магний, Mg 41.48 мг 400 мг 10.4% 17.2% 964 г
Натрий, Na 460.64 мг 1300 мг 35.4% 58.6% 282 г
Сера, S 124.14 мг 1000 мг 12.4% 20.5% 806 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 14.7% 1127 г
Хлор, Cl 626.11 мг 2300 мг 27.2% 45% 367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2320 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 5.8% 2874 г
Кобальт, Co 6.574 мкг 10 мкг 65.7% 108.8% 152 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 14.2% 1165 г
Медь, Cu 62.94 мкг 1000 мкг 6.3% 10.4% 1589 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 4% 4230 г
Фтор, F 113.27 мкг 4000 мкг 2.8% 4.6% 3531 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 16.7% 992 г
Цинк, Zn 1.1837 мг 12 мг 9.9% 16.4% 1014 г

Энергетическая ценность запеканка из курицы (расчет ккал по сырому тесту) составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».