| Судак (Припускание) | 488 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 83 г |
| Сметана 15,0% жирности | 113 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.3% | 487 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9% | 778 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.2 мкг | 900 мкг | 36.2% | 25.2% | 276 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 24.7% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 7.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.836 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.6% | 1920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.206 мг | 15 мг | 21.4% | 14.9% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0518 мг | 20 мг | 25.3% | 17.6% | 396 г |
| Ниацин | 1.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.72 мг | 2500 мг | 10% | 7% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 56.55 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1768 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1513 г |
| Натрий, Na | 410.45 мг | 1300 мг | 31.6% | 22% | 317 г |
| Сера, S | 193.73 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.5% | 516 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 14.8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 607.26 мг | 2300 мг | 26.4% | 18.4% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 19.525 мкг | 10 мкг | 195.3% | 136.2% | 51 г |
| Литий, Li | 0.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1934 г |
| Медь, Cu | 124.27 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.6% | 805 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.7% | 1502 г |
| Никель, Ni | 6.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11504 г |
| Хром, Cr | 50.47 мкг | 50 мкг | 100.9% | 70.4% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.8475 мг | 12 мг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запеченая Лакомка составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».